 |
| Ilustrasi Gambar : pixabay.com |
Resep Membuat Omelet Istimewa
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat omelet telur:
Bahan-bahan:
2 butir telur
2 sdm susu cair (opsional, untuk tekstur lebih lembut)
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
1 sdm mentega atau minyak goreng
Pilihan isian (sesuai selera):
2 sdm keju parut
2 sdm potongan daging (sosis, ham, atau ayam)
2 sdm sayuran (paprika, jamur, bayam, atau bawang bombay)
Cara Membuat:
Kocok Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu cair (jika digunakan), garam, dan lada bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
Persiapkan Wajan
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tambahkan mentega atau minyak, lalu ratakan.
Masak Omelet
Tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang sudah panas. Biarkan beberapa detik hingga bagian bawah telur mulai matang.
Tambahkan Isian
Taburkan keju, potongan daging, dan sayuran di atas telur. Masak hingga bagian bawah matang, tetapi bagian atas masih sedikit basah.
Lipat Omelet
Gunakan spatula untuk melipat omelet menjadi setengah lingkaran. Tekan perlahan agar isian melekat.
Sajikan
Angkat omelet dari wajan dan letakkan di atas piring. Sajikan hangat.
Tips:
Gunakan api kecil agar omelet matang merata dan tidak gosong.
Bereksperimenlah dengan berbagai bahan isian sesuai selera.
Selamat mencoba!
