| Copyright : Creative Eggs Official |
Resep Sup Telur
Dirumah anda cuman ada telur ??, biar ga bosen yuk kita buat Sup Telur. Makanan yang sehat nikmat dan tentunya bikin badan hangat, karena ada kuahnya.
masakan ini bisa kita nikmati kapan saja, baik untuk sendiri ataupun dikonsumsi bareng - bareng dengan rekan atau keluarga, rasanya nikmat, bisa di makan oleh orang sehat dan juga cocok untuk orang sakit hihi. Jika ada yang mau buat nih aku bagi resepnya GRATISS!!.
Berikut
resep Sup Telur yang mudah dan lezat:
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 700ml Air
- 50 ml kaldu ayam (bisa pakai kaldu instan)
- 2 sdt garam (sesuai
selera)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
(opsional, untuk aroma)
- 3 sdt gula putih
- 2 sdt penyedap rasa
- Sosis atau Bakso di iris
tipis (untuk pelengkap)
- Wortel atau jagung manis
pipil (opsional, sesuai selera)
Cara Membuat:
- Didihkan Air
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Tambahkan bahan tambahan
- Masukkan wortel atau jagung
jika ingin tambahan sayur. Masak hingga empuk.
- Tambahkan larutan air kaldu
- Tuang larutan maizena
sambil diaduk perlahan hingga sup mulai mengental.
- Kocok telur
- Pecahkan telur ke dalam
mangkuk dan kocok lepas.
- Buat efek telur berputar
- Kecilkan api. Tuang telur
perlahan sambil terus mengaduk sup dengan gerakan memutar agar telur
membentuk serat-serat halus.
- Tambahkan Sosis (opsional)
- Beri secukupnya potongan - potongan sosis.
- Sajikan
- Angkat sup dan taburi daun
bawang atau tomat di atasnya.
Baca Juga : Resep Tamagoyaki
Tips:
- Jangan tuang telur sekaligus
agar serat-serat telur terbentuk dengan baik.
- Sup ini bisa dimodifikasi
dengan menambahkan jamur, tahu, atau rumput laut untuk variasi rasa.
Selamat
mencoba dan menikmati!
