 |
| Copyright : Creative Eggs Official |
Resep Telur Gulung Jadul
Berikut resep telur gulung yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
- 4
butir telur
- 1
sdm tepung maizena (opsional, untuk tekstur lebih kenyal)
- 1/4
sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Minyak
goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan
Adonan Telur:
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, garam, dan merica. Kocok rata hingga bahan tercampur sempurna.
- Panaskan
Minyak:
- Panaskan
sedikit minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Masak
Telur:
- Tuang
sedikit adonan telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan
tipis.
- Tunggu
hingga bagian bawah telur sedikit mengeras, kemudian
gulung telur dari ujung yang dekat dengan pegangan wajan.
- Setelah
gulungan pertama selesai, tuangkan lagi sedikit adonan telur dan biarkan
sedikit mengeras sebelum menggulung lagi dengan gulungan yang sudah ada
di wajan.
- Ulangi
langkah ini hingga adonan telur habis.
- Angkat
dan Sajikan:
- Setelah
telur gulung matang dan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Potong-potong
telur gulung sesuai selera, lalu sajikan dengan saus sambal atau kecap
manis.
Selamat menikmati telur gulung yang lezat!
Baca Juga : Resep Telur Ceplok Sambal Matah
