 |
| Ilustrasi Gambar : Pixabay.com |
Resep Telur Orak - Arik
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat telur orak-arik:
Bahan-Bahan:
- Telur ayam: 3 butir
- Bawang putih: 2 siung, cincang halus
- Bawang merah: 1 siung, cincang halus
- Sayuran (opsional): wortel cincang, daun bawang, atau paprika (sesuai selera)
- Garam: 1/4 sdt
- Lada bubuk: 1/4 sdt
- Minyak goreng atau mentega: 2 sdm
Baca Juga : Resep Membuat Omelet Istimewa
Cara Membuat:
Kocok Telur
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
- Tambahkan garam dan lada, kocok hingga tercampur rata.
Tumis Bumbu
- Panaskan wajan dengan minyak atau mentega.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Jika menggunakan sayuran, masukkan dan tumis sebentar hingga layu.
Masak Telur
- Tuang kocokan telur ke wajan.
- Aduk perlahan dengan spatula hingga telur matang dan berbentuk gumpalan kecil-kecil (orak-arik).
Sajikan
- Angkat telur orak-arik, sajikan hangat dengan nasi putih, roti panggang, atau dimakan langsung sebagai camilan.
Tips Variasi:
- Tambahkan keju parut untuk rasa yang lebih gurih.
- Tambahkan saus tiram atau kecap manis untuk rasa berbeda.
- Gunakan sosis, daging cincang, atau jamur untuk tambahan protein.
Selamat mencoba!
