Ad Code

banner

Resep Telur Orak - Arik

Ilustrasi Gambar : Pixabay.com

Resep Telur Orak - Arik

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat telur orak-arik:


Bahan-Bahan:

  • Telur ayam: 3 butir
  • Bawang putih: 2 siung, cincang halus
  • Bawang merah: 1 siung, cincang halus
  • Sayuran (opsional): wortel cincang, daun bawang, atau paprika (sesuai selera)
  • Garam: 1/4 sdt
  • Lada bubuk: 1/4 sdt
  • Minyak goreng atau mentega: 2 sdm

Baca Juga : Resep Membuat Omelet Istimewa

Cara Membuat:

  1. Kocok Telur

    • Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
    • Tambahkan garam dan lada, kocok hingga tercampur rata.
  2. Tumis Bumbu

    • Panaskan wajan dengan minyak atau mentega.
    • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    • Jika menggunakan sayuran, masukkan dan tumis sebentar hingga layu.
  3. Masak Telur

    • Tuang kocokan telur ke wajan.
    • Aduk perlahan dengan spatula hingga telur matang dan berbentuk gumpalan kecil-kecil (orak-arik).
  4. Sajikan

    • Angkat telur orak-arik, sajikan hangat dengan nasi putih, roti panggang, atau dimakan langsung sebagai camilan.

Tips Variasi:

  • Tambahkan keju parut untuk rasa yang lebih gurih.
  • Tambahkan saus tiram atau kecap manis untuk rasa berbeda.
  • Gunakan sosis, daging cincang, atau jamur untuk tambahan protein.

Selamat mencoba!